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Grubhub divulgou seu relatório anual de final de ano sobre as tendências alimentares dos consumidores americanos, analisando pedidos feitos ao longo de 2024. O frango foi a proteína mais popular de 2024, os pedidos de expresso aumentaram no verão e o mel quente foi uma escolha popular na mercearia este ano, segundo o relatório. Os dados detalham pedidos feitos a empresas como restaurantes, supermercados e lojas de conveniência e entregues aos clientes em casa, no trabalho, em campus universitários e quartos de hotel, entre outros lugares. TENDÊNCIAS DE ALIMENTOS QUENTES DE 2025: REFEIÇÕES ECONÔMICAS, CAFÉS GELADOS E COGUMELOS O novo relatório "destacou a influência inegável das redes sociais e da cultura pop nos alimentos que desejamos e pedimos", disse o porta-voz do Grubhub, Christopher Krautler, ao Fox News Digital. Proteína é popular A proteína foi popular em 2024 - e o frango liderou o caminho. O frango estava incluído em quase 40% de todos os pedidos de restaurantes do Grubhub, e a carne de ave fazia parte dos pedidos de supermercado do Grubhub quase três vezes mais do que a carne bovina. A proteína extra também foi uma adição bem-vinda aos pedidos do restaurante Chipotle. O relatório do Grubhub revelou que 15% de todos os pedidos do Chipotle incluíam proteína dupla. O Chipotle também foi uma escolha popular para pedidos de almoço de trabalho este ano. As tigelas de burrito do Chipotle aumentaram 27% entre os pedidos corporativos, de acordo com o Grubhub. Isso é muito queijo cottage O Grubhub também entregou mais de uma tonelada de queijo cottage aos clientes em 2024. Isso equivale a cerca de 2.000 libras de coalhada. "Os meses com o maior volume de pedidos de queijo cottage foram julho (17%), agosto (21%), setembro (20%) e outubro (16%)", disse Krautler. "Juntos, esses quatro meses representaram quase 75% de todos os pedidos de queijo cottage para o ano." Junho foi o primeiro mês com um aumento notável na demanda, disse Krautler - por volta do momento em que as pessoas começaram a assar queijo cottage no forno como parte de uma tendência nas redes sociais. Os clientes em Nova York, Los Angeles, Chicago, São Francisco e Boston pediram mais queijo cottage este ano. A América ama café Os americanos pareciam ter muito amor pelo expresso este ano. O Grubhub disse que os pedidos de expresso dispararam na semana de 22 de junho, que coincidiu com a popularidade da música de Sabrina Carpenter. "Espresso" entrou no top três da Hot 100 da Billboard na mesma semana e eventualmente subiu para o número 1 nas paradas pop. O Grubhub disse que os clientes estavam mais sedentos por shots de expresso este ano em comparação com 2023. Miami foi a cidade com mais pedidos de expresso do Grubhub, seguida por Los Angeles, Denver, Boston e Nova York. O Grubhub também viu um aumento de 53% nos pedidos de café corporativos este ano. A Pace University em Nova York, a West Chester University na Pensilvânia, a Syracuse University, a University of Rochester e a Rowan University em Nova Jersey foram os campus universitários com mais pedidos de café no Grubhub em 2024. Quando se tratava de pedidos de café descafeinado, a Fordham University em Nova York liderava todos os campus universitários. Completando o top cinco estavam a California State University Fullerton, a University of Massachusetts Lowell, a University of Illinois Chicago e a Washington University em St. Louis, Missouri. Os estudantes pareciam se especializar em cafeína este ano, com fevereiro tendo o maior número de pedidos de bebidas energéticas entre todos os campus universitários - um aumento de quase um terço em comparação com outros meses. Dr. Pepper liderou o caminho Os pedidos mais populares de lojas de conveniência do Grubhub este ano foram cachorros-quentes, bananas e refrigerantes, revelou o relatório. Quando se trata de refrigerantes de lojas de conveniência, Dr. Pepper liderou o caminho, superando o segundo colocado Coca-Cola e Diet Coke entre os pedidos do Grubhub. Dr. Pepper foi o líder "claro" de refrigerantes, disse Krautler. "Sua reviravolta viral inesperada - picles adicionados - chamou a atenção dos clientes e deu a esta bebida icônica um toque divertido e novo", acrescentou. Alimentos doces e picantes aumentaram As compras de mel quente em supermercados aumentaram 30% este ano entre os pedidos do Grubhub, revelou a pesquisa. Isso é indicativo da tendência de alimentos doces e picantes que varreu a nação este ano. Quase 10% dos cardápios de restaurantes tinham ofertas doces e picantes em 2024, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado Datassential. O Food Institute, com sede em Nova Jersey, disse que este verão passado foi a temporada de "swicy" - um portmanteau de doce e picante. "Percebemos que os clientes do Grubhub estão sempre desejando e experimentando combinações de sabores únicas que excitam e surpreendem suas papilas gustativas", disse Krautler ao Fox News Digital. "Este ano, swicy - uma fusão de doce e calor - emergiu como uma tendência de destaque, ganhando popularidade por seu apelo multidimensional." 'Dining in' dominou Muitos viajantes optaram por jantar em seus quartos de hotel em vez de comer fora este ano, de acordo com o Grubhub. De todas as entregas de hotel feitas em 2024, 60% delas ocorreram durante o jantar, mostraram os dados. Bebidas alcoólicas também foram pedidos populares para os clientes do Grubhub nos hotéis este ano. Virginia Beach, Virgínia, foi a cidade com mais pedidos de álcool para hotéis, de um six-pack de seltzers a champanhe para o café da manhã. Chicago, Nova York e Washington, D.C., também foram destinos de viagem populares para os clientes do Grubhub que optaram por levar o álcool para seus quartos de hotel..slot.
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Grubhub divulgou seu relatório anual de final de ano sobre as tendências alimentares dos consumidores americanos, analisando pedidos feitos ao longo de 2024. O frango foi a proteína mais popular de 2024, os pedidos de expresso aumentaram no verão e o mel quente foi uma escolha popular na mercearia este ano, segundo o relatório. Os dados detalham pedidos feitos a empresas como restaurantes, supermercados e lojas de conveniência e entregues aos clientes em casa, no trabalho, em campus universitários e quartos de hotel, entre outros lugares. TENDÊNCIAS DE ALIMENTOS QUENTES DE 2025: REFEIÇÕES ECONÔMICAS, CAFÉS GELADOS E COGUMELOS O novo relatório "destacou a influência inegável das redes sociais e da cultura pop nos alimentos que desejamos e pedimos", disse o porta-voz do Grubhub, Christopher Krautler, ao Fox News Digital. Proteína é popular A proteína foi popular em 2024 - e o frango liderou o caminho. O frango estava incluído em quase 40% de todos os pedidos de restaurantes do Grubhub, e a carne de ave fazia parte dos pedidos de supermercado do Grubhub quase três vezes mais do que a carne bovina. A proteína extra também foi uma adição bem-vinda aos pedidos do restaurante Chipotle. O relatório do Grubhub revelou que 15% de todos os pedidos do Chipotle incluíam proteína dupla. O Chipotle também foi uma escolha popular para pedidos de almoço de trabalho este ano. As tigelas de burrito do Chipotle aumentaram 27% entre os pedidos corporativos, de acordo com o Grubhub. Isso é muito queijo cottage O Grubhub também entregou mais de uma tonelada de queijo cottage aos clientes em 2024. Isso equivale a cerca de 2.000 libras de coalhada. "Os meses com o maior volume de pedidos de queijo cottage foram julho (17%), agosto (21%), setembro (20%) e outubro (16%)", disse Krautler. "Juntos, esses quatro meses representaram quase 75% de todos os pedidos de queijo cottage para o ano." Junho foi o primeiro mês com um aumento notável na demanda, disse Krautler - por volta do momento em que as pessoas começaram a assar queijo cottage no forno como parte de uma tendência nas redes sociais. Os clientes em Nova York, Los Angeles, Chicago, São Francisco e Boston pediram mais queijo cottage este ano. A América ama café Os americanos pareciam ter muito amor pelo expresso este ano. O Grubhub disse que os pedidos de expresso dispararam na semana de 22 de junho, que coincidiu com a popularidade da música de Sabrina Carpenter. "Espresso" entrou no top três da Hot 100 da Billboard na mesma semana e eventualmente subiu para o número 1 nas paradas pop. O Grubhub disse que os clientes estavam mais sedentos por shots de expresso este ano em comparação com 2023. Miami foi a cidade com mais pedidos de expresso do Grubhub, seguida por Los Angeles, Denver, Boston e Nova York. O Grubhub também viu um aumento de 53% nos pedidos de café corporativos este ano. A Pace University em Nova York, a West Chester University na Pensilvânia, a Syracuse University, a University of Rochester e a Rowan University em Nova Jersey foram os campus universitários com mais pedidos de café no Grubhub em 2024. Quando se tratava de pedidos de café descafeinado, a Fordham University em Nova York liderava todos os campus universitários. Completando o top cinco estavam a California State University Fullerton, a University of Massachusetts Lowell, a University of Illinois Chicago e a Washington University em St. Louis, Missouri. Os estudantes pareciam se especializar em cafeína este ano, com fevereiro tendo o maior número de pedidos de bebidas energéticas entre todos os campus universitários - um aumento de quase um terço em comparação com outros meses. Dr. Pepper liderou o caminho Os pedidos mais populares de lojas de conveniência do Grubhub este ano foram cachorros-quentes, bananas e refrigerantes, revelou o relatório. Quando se trata de refrigerantes de lojas de conveniência, Dr. Pepper liderou o caminho, superando o segundo colocado Coca-Cola e Diet Coke entre os pedidos do Grubhub. Dr. Pepper foi o líder "claro" de refrigerantes, disse Krautler. "Sua reviravolta viral inesperada - picles adicionados - chamou a atenção dos clientes e deu a esta bebida icônica um toque divertido e novo", acrescentou. Alimentos doces e picantes aumentaram As compras de mel quente em supermercados aumentaram 30% este ano entre os pedidos do Grubhub, revelou a pesquisa. Isso é indicativo da tendência de alimentos doces e picantes que varreu a nação este ano. Quase 10% dos cardápios de restaurantes tinham ofertas doces e picantes em 2024, de acordo com a empresa de pesquisa de mercado Datassential. O Food Institute, com sede em Nova Jersey, disse que este verão passado foi a temporada de "swicy" - um portmanteau de doce e picante. "Percebemos que os clientes do Grubhub estão sempre desejando e experimentando combinações de sabores únicas que excitam e surpreendem suas papilas gustativas", disse Krautler ao Fox News Digital. "Este ano, swicy - uma fusão de doce e calor - emergiu como uma tendência de destaque, ganhando popularidade por seu apelo multidimensional." 'Dining in' dominou Muitos viajantes optaram por jantar em seus quartos de hotel em vez de comer fora este ano, de acordo com o Grubhub. De todas as entregas de hotel feitas em 2024, 60% delas ocorreram durante o jantar, mostraram os dados. Bebidas alcoólicas também foram pedidos populares para os clientes do Grubhub nos hotéis este ano. Virginia Beach, Virgínia, foi a cidade com mais pedidos de álcool para hotéis, de um six-pack de seltzers a champanhe para o café da manhã. Chicago, Nova York e Washington, D.C., também foram destinos de viagem populares para os clientes do Grubhub que optaram por levar o álcool para seus quartos de hotel..slot.
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