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Após mais de duas décadas desde o fechamento de sua última localização, uma amada cadeia de restaurantes mexicanos está fazendo um retorno. Chi-Chi's, que está fora do negócio desde 2004, está retornando em 2025, foi anunciado esta semana. Hormel Foods, que possui a marca Chi-Chi's, disse que chegou a um acordo com Michael McDermott, filho de um dos fundadores originais do Chi-Chi's, permitindo que ele use o nome para reabrir a cadeia de restaurantes no próximo ano. "Eu ainda tenho boas lembranças de crescer nos restaurantes Chi-Chi's que meu pai construiu ao longo do tempo, incutindo em mim a paixão e determinação para seguir minha própria carreira na indústria de restaurantes", disse McDermott em um comunicado anunciando o retorno da cadeia. McDermott revelou ao Fox News Digital que "as duas primeiras lojas serão abertas em Minnesota em 2025", embora mais detalhes sobre a reabertura não tenham sido fornecidos. "Nosso objetivo é explorar o caminho original de desenvolvimento que o Chi-Chi's tomou através de oportunidades de franquia e da empresa no Centro-Oeste e na Costa Leste", disse ele. Chi-Chi's foi fundada em 1975 por Marno McDermott e o jogador do Hall da Fama do Green Bay Packers, Max McGee. Após abrir sua primeira localização em Minnesota em 1976, Chi-Chi's eventualmente se expandiu para mais de 200 localizações em todo o país. No entanto, a cadeia fechou em 2004 após um surto de hepatite A em uma localização na área de Pittsburgh. A Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA disse que o surto foi rastreado até cebolas verdes em sua salsa. Pelo menos quatro pessoas morreram e mais de 600 pessoas ficaram doentes. Foi um dos maiores surtos de hepatite A na história dos EUA, provocando processos judiciais, de acordo com relatórios publicados. Um mês antes do surto de 2003, Chi-Chi's entrou com pedido de proteção contra falência do Capítulo 11. Quando os processos foram resolvidos em 2004, Chi-Chi's estava fora do negócio. Agora, Chi-Chi's está tendo uma segunda chance. O jovem McDermott é um restaurateur que fundou o Kona Grill e o Rojo Mexican Grill. Hormel Foods continuou a fazer salsa Chi-Chi's e outros produtos de supermercado desde que adquiriu os direitos na década de 1980..slot.
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